講演会情報やお知らせ
発酵の本｜2014年8月1日
小泉武夫の新刊本「猟師の肉は腐らない」が発売されました。
BOOK『猟師の肉は腐らない』
新潮社 1,512 円
小泉武夫理事長の新刊。猟師の知恵に思わず脱帽！――こんな豊かな暮らしが山ン中にあるなんて――
発酵の講演会・総会｜2014年7月1日
特定非営利法人発酵文化推進機構 第 2 期「定期総会」開催
６月28日（土）、定期総会が開催された。平成25年度活動・事業報告、会計収支報告、幹事報告、平成 26 年度活動・事業報告などがなされた。
総会終了後、小泉武夫理事長の講演会、親睦会と続き、会は盛会のうちに幕を閉じた。
