協賛企業
比嘉酒造
発酵ジャンル
- 琉球泡盛
地域
- 読谷（沖縄県）
紹介文
泡盛伝統の技法を守りつつ、「より多くの人に泡盛を親しんでもらいたい」と蒸留や濾過技術などの試行錯誤を重ねて誕生した残波ブラックと残波ホワイトは減圧蒸留による泡盛となっており、黒麹本来のキリッとしたのど越しと、フルーティーな香りが特徴の弊社主要商品です。
ふくよかな味わいの常圧蒸留酒、ソフトテイストな減圧蒸留酒ともに、国際的審査で品質を認められたおすすめの琉球泡盛です。
受賞経歴
残波ホワイト 2007年 BTI スピリッツ部門銀賞 2008年 iTQi 3ツ星 2012年 iTQi 4年連続2ツ星 2013年 iTQi 1ツ星 2015年 iTQi 2年連続２ツ星 モンドセレクション9年連続金賞 残波ブラック 2007年 モンドセレクション銀賞 BTI スピリッツ部門銀賞 2012年 iTQi 4年連続2ツ星 2014年 iTQi 2年連続1ツ星 2015年 iTQi 2ツ星 モンドセレクション7年連続金賞 残波43度 2007年 BTI スピリッツ部門銀賞 2008年 iTQi 2ツ星 2009年 モンドセレクション銀賞 残波プレミアム 2012年 iTQi 2年連続3ツ星 2013年 iTQi 2ツ星 2015年 iTQi 2年連続3ツ星 モンドセレクション5年連続金賞 残波プレミアム 2015年 iTQi 2ツ星 5年古酒 海の彩 2011年 iTQi 4年連続2ツ星 5年古酒 30度 残波職人 2011年 iTQi 4年連続2ツ星 モンドセレクション3年連続金賞 億千の星 2011年 iTQi 3ツ星 古酒 モンドセレクション2年連続最高金賞 蔵の宝 2008年 iTQi 3ツ星 5年古酒 2009年 iTQi 2ツ星 2011年 モンドセレクション2年連続金賞
ホームページ
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所在地
- 沖縄県中頭郡読谷村字長浜1061番地
電話
- 098-958-2205
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